Технология дезвоскливания является одной из неотъемлемых технологий при производстве высококачественного съедобного масла.

В масле имеется небольшое количество воска.

Например, при обработке таких масел, как араχисовое, масло из к.okосов ча tea, кукурузное, рисовое с bran, также имеется небольшое количество воска.        Этот воск представляет собойolipофильные соединения с слабо гидрофильными группами.

При температурах выше 40 °C он растворяется в масле и kristаллизуется по мере понижения температуры.

Чистый воск в съедобном масле может повлиять на скорость его переваривания и усвоения, понизить превосходный вкус и аромат масла, а также приемлемость для употребления.

Поэтому при производстве высококачественного съедобного масла часто применяется технология дезвоскливания для разделения масла и воска.

В процессе дезвоскливания нефти широко применяется обычная технология дезвоскливания.

Обычная рефинировочная технология заключается в охлаждении, kristаллизации и выдержке готового масла.

Воск в масле kristаллизуется, и после достижения подходящих условий масло и воск разделяются с помощью фильтра, получая дезвоскленное съедобное масло.

Оборудование для дезвоскливания

Сравнено с дезвоскливаемым маслом перед процессом дезвоскливания, оно имеет следующие особенности:

1.        Повышение качества съедобного масла: Составные части воска в масле kristаллизуются при низких температурах, что влияет на прозрачность и ясность масла, вызывает его тучесть и ухудшает gustatory опыт потребителей.

Удаление этого воска с помощью технологии дезвоскливания позволяет сохранить ясность и прозрачность съедобного масла при низких температурах, повышая его внешнее качество.

2.        Повышение вкуса и приемлемости съедобного масла: Наличие воска влияет на запах и вкус масла, изменяет его исходный вкус и аромат.

Дезвоскливание позволяет уменьшить эти негативные последствия, усилить вкус и текстуру масла, делая его более подходящим для непосредственного употребления или приготовления блюд.

3.        Повышение скорости переваривания и усвоения: Воск слабо усваивается организмом человека, и избыточное количество воска может повлиять на питательную ценность масла.

После дезвоскливания переваривание и усвоение масла улучшаются, что более полезно для здоровья человека.

Дезвоскленное съедобное масло не только позволяет повысить качество продукта, но и повысить конкурентоспособность продукта, защитить здоровье потребителей.        Благодаря его высокому качеству и хорошим характеристикам оно часто можно продавать по более высокой цене, тем самым принося большей экономической выгоды маслобрабатывающим заводам.

Кроме того, воск может быть использован в таких отраслях, как производство восковых бумаг, poliровочных составов и т.д., дальнейшим повышающим эффективность маслобрабатывающего завода.

Технология дезвоскливания съедобного масла обычно предусматривается в последней операции рефинировочной технологии.        

Масло охлаждается при низких температурах после рефинирования и удаления примесей.        

Дезвоскленное маслофильтруется в готовое съедобное масло, которое можно направить в камеру для запаковки в банки.

Оборудование для дезвоскливания, используемое в производстве, обычно состоит из kristаллизаторов, фильтров, баков для дезвоскленного масла, ящиков для воскового паста, холодильных агрегатов, озер на замораживание с солем, ступенчатых зубчатых насосов, насосов для трубопроводов и другого оборудования.

Модели и размеры оборудования могут быть адаптированы в соответствии с требованиями.        

Если вы хотите узнать больше о деталях оборудования и технологическом процессе, вы можете связаться с нами.