Мы представляем один из самых развитых заводов по переработке животного масла для переработки рыбьего жира и животного жира.
В основном задействованы два типа переработки - периодическая и непрерывная.
Благодаря этим процессам масло отделяется от примесей и других материалов, которые могут сделать его непригодным для употребления в пищу.
Заводы по переработке перерабатывают масло в серии процедур, таких как нейтрализация, отбеливание и дезодорирование.
Масло, в конечном итоге произведенное на маслоперерабатывающем заводе, имеет хорошее качество и светлый цвет.
Кроме того, мы заботимся о том, чтобы свободные жирные кислоты, присутствующие в масле, также могли быть отфильтрованы для пищевого качества или для применения в качестве корма для животных.
В дополнение к этому, для животного масла также проводится дополнительный процесс депарафинизации для отделения нашего воска.
В основном животное масло содержит следующие примеси, которые необходимо удалить.
1) ФИЗИЧЕСКИЕ ПРИМЕСИ:
Оставшиеся частицы семян масличных культур и т. д. Эти примеси удаляются простым процессом фильтрации.
2) ФОСФАТИДЫ, КАМЕДИ И ВОСКИ:
Во время процесса предварительной обработки камеди и другие примеси либо отделяются, либо путем периодического гидратирования, либо путем непрерывного процесса с помощью центробежных сепараторов.
Когда примеси присутствуют только в небольших количествах, применяется процесс кондиционирования камеди, при котором камеди просто осаждаются и удаляются в следующем процессе нейтрализации.
3) СВОБОДНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:
Известные как СЖК, все животные масла представляют собой соединения, образованные глицерином и жирными кислотами, когда жирная кислота отделяется от связи с глицерином, они называются свободными жирными кислотами.
Свободные жирные кислоты обычно удаляются путем их нейтрализации щелочами, такими как каустическая сода.
Образовавшийся соапсток и масло затем разделяются декантацией в периодической нейтрализации или разделением центрифугой в непрерывной нейтрализации.
4) КРАСЯЩИЕ ПИГМЕНТЫ:
В зависимости от количества и типа цветных пигментов, присутствующих в масле, масла имеют цвет от светло-желтого, красноватого до темно-коричневого (как в сыром хлопковом масле).
Для придания однородного цвета необходимо отбелить масло с помощью отбеливающих веществ, таких как отбеливающая глина/активированный уголь.
Отбеливающие вещества поглощают красящие пигменты.
В процессе фильтрации отфильтровывается отработанный отбеливающий агент.
Иногда каустическая обработка в секции нейтрализации также снижает цвет масла, особенно хлопкового масла.
В случае пальмового масла цвет также снижается путем термической обработки.
Операция отбеливания выполняется либо как периодический процесс в меньших мощностях, либо как непрерывный процесс в установках большой мощности.
5) ЗАПАХ:
Каждое масло имеет свой собственный запах, иногда приятный запах, иногда неприятный запах.
Процесс нейтрализации и отбеливания также добавляет запах маслу, что неприятно. Поэтому важно удалить запах из масла.
Дезодорация — это процесс удаления пахучих веществ из животных масел.
Запах удаляется путем впрыскивания открытого пара в масло, которое нагревается до высокой температуры и поддерживается при высокой температуре и высоком вакууме.
Пахучие вещества отгоняются при высокой температуре и высоком вакууме и уносятся через вакуумную систему. Масла охлаждаются.
6) ВОСКИ:
В некоторых животных маслах присутствуют воски. При низкой температуре появляются воски и придают маслу мутный вид. Потребитель не предпочитает такой мутный вид.
Процесс депарафинизации применяется для отделения восков от масла.
Масло охлаждается и замораживается в кристаллизаторах, воски кристаллизуются.
Кристаллы воска отделяются либо путем холодной нейтрализации в центрифугах, либо более распространенным методом разделения является их фильтрация в горизонтальных листовых фильтрах давления.
Масла, которые таким образом обрабатываются для удаления смол, свободных жирных кислот, красящих веществ и запаха, являются рафинированным маслом.
В таких маслах, как пальмовое масло, свободные жирные кислоты удаляются во время дезодорации без химической каустической обработки, и поэтому процесс называется физической очисткой.
Мы поставляем комплект оборудования для переработки животного масла, завод по рафинации животного масла, завод по рафинации животного жира, завод по переработке животного масла, завод по очистке рыбьего жира, оборудование для экстракции животного жира, оборудование для рафинации животного масла, оборудование для экстракции животного жира, оборудование для экстракции свиного жира, оборудование для переработки рыбьего жира.
